أهم المحاصيل الزراعية في كندا
أهم المحاصيل الزراعية في كندا نستطيع القول إن الزراعة هي ممارسة زراعة المحاصيل وتربية الحيوانات بشكل أساسي من أجل الغذاء. في كندا يمكن زراعة حوالي 7 في المائة فقط من الأراضي.
أما بالنسبة لباقي الأرضي إما أن تكون في مناطق طقسها بارد جدا أو غير مناسبة للزراعة وباقي الأرضي التي تتواجد إلى جانب الأراضي الزراعية يمكن استخدامها لتربية المواشي.
تزرع بعض المحاصيل مثل الطماطم والقنب والزهور في البيوت البلاستيكية في المراكز الحضرية. تواجه الزراعة الكندية العديد من التحديات. تتعلق بعض هذه التحديات بحماية المحاصيل، والحفاظ على التربة، والعمل، وتغير المناخ، والصحة. سنقدم لكم كافة التفاصيل عن أهم المحاصيل الزراعية في كندا من موقع مرحبا كندا.
أهم المحاصيل الزراعية في كندا
تشتهر كندا بالكثير من المحاصيل الزراعية ويبلغ الناتج المحلي لجميع المحاصيل حوالي 5.7 مليون طن. المحاصيل الرئيسية فيها هي القمح والشعير والذرة، إضافةً إلى البطاطس وفول الصويا والأرز.
إن المحصول الأول من بين كل المحاصيل السابقة هو القمح وصلت كندا في عام 1998 إلى إنتاج ما يقارب 24 مليون طناً من القمح، ولكن من بداية القرن العشرين تراجعت زراعة القمح في كندا بسبب انخفاض سعره عالمياً بالإضافة إلى التنويع في المحاصيل الزراعية الذي يتزايد يوماً بعد يوم بسبب طلب السوق عليها.
الشعير يعتبر ثاني أهم المحاصيل الزراعية في كندا حيث يصل إنتاجه لما يقارب 12.5 مليون طن.
المنتجات الحيوانية في كندا
تعتبر المنتجات الحيوانية جزء لا يتجزأ عند حديثنا عن المحاصيل الزراعية حيث إن كندا تمتلك من المنتجات الحيوانية الأساسية الكثير على سبيل المثال لحم البقر والدجاج والبط والديك الرومي والإوز ولحم الخنزير.
بالنسبة لمنتجات لحم البقر تتركز في الأجزاء الغربية من البلاد وقد بلغ إنتاج كندا من هذه اللحوم لعام 2000 حوالي 1.5 مليار دولار أميركي تم استهلاك معظمها محلياً.
وقد تم تصدير ما قيمته تقارب 70 مليون دولار أميركي بالإضافة إلى استيراد كميات من لحوم الأبقار تقدّر حوالي 150 مليون دولار أميركي.
من ضمن المزارع في كندا هناك واحدة من كل أربع مزارع تقوم بتربية الأبقار، بينما لحومات الدواجن تتركز بشكل كبير في شرق كندا، حوالي ثلثي مزارع الدواجن الموجودة في كندا تتركز في المناطق الشرقية.
المنتجات العضوية في كندا
المنتجات العضوية في كندا هي الأغذية التي يتم زراعتها طبيعياً بدون استخدام أي نوع من أنواع المبيدات ثم يتم بيعها بدون مواد حافظة أو إضافات أخرى.
في كندا المنتجات العضوية هي من أسرع القطاعات نمواً على مستوى البلاد حيث يمكن أن تصل نسبة النمو السنوي إلى 20%.
تتميز المناطق الغربية من كندا بأنها صاحبة أقوى إنتاج للمنتجات العضوية وتسجل كندا 1500 متخصصاً في إنتاج الأغذية العضوية.
تتزايد أعداد المزارع المختصة في إنتاج الأغذية العصوية حيث يبلغ 1593 مزرعة تقوم بإنتاج أشجار عيد الميلاد.
مناطق زراعة المحاصيل في كندا
أهم المحاصيل الزراعية في كندا تتواجد في أكثر ثلاث مقاطعات معتبرة بأنها مقاطعات البراري أولها ألبرتا (Alberta) حيث يتم تربية الأبقار بأعداد كبيرة أكثر من أي مقاطعة أخرى.
أما مقاطعة ساسكاتشوان (Saskatchewan) يتم فيها زراعة القمح والشعير والعدس وأنواع الكانولا حيث يتم إنتاج القمح القاسي في هذه المقاطعة.
بالنسبة لمقاطعة مانيتوبا (Manitoba) يربي الناس فيها الخنزير ضمن مزارع خاصة، والجزء الآخر من السكان يعمل في إنتاج البطاطس.
في الغرب كولومبيا البريطانية يتميز المزارعون فيها بإنتاج الفواكه والخضروات والدواجن والبيض بالإضافة لمنتجات أحواض تربية الأحياء المائية.
يتميز المزارعون في كولومبيا البريطانية بأنهم جعلوا مقاطعتهم تصنف في المرتبة الأولى من حيث مزارع الدواجن وزراعة القنب وتحتل المرتبة الثانية أيضاً في مزارع الألبان.
أونتاريو هي أكبر منتج في كندا لجميع أنواع الذرة البيضاء والصفراء بالإضافة للتفاح. كيبيك (Quebec) المقاطعة الأهم في إنتاج العنب البري في كندا وهي المقاطعة التي تسبق كولومبيا البريطانية في مزارع الألبان حيث تحتل المرتبة الأولى.
بالنسبة للمقاطعات والمناطق المطلة على المحيط الأطلسي والتي تسمى كندا الأطلسية يتم تقسيم المزارع والمنتجات بشكل متساوي بالإضافة للثروة الحيوانية وفيها يسود زراعة البطاطس بشكل كبير حيث تحتوي على العديد من الشركات المنتجة للمواد الغذائية.
تعرفنا في مقالنا على أهم المحاصيل الزراعية في كندا، بالإضافة إلى أكثر المناطق انتشاراً لها وكذلك أكثر المقاطعات إنتاجاً لكل محصول إن كان من المزروعات أو من الثروة الحيوانية.
