تكلفة فتح مطعم في كندا
تكلفة فتح مطعم في كندا، هناك الكثير من المشاريع التي يمكن فتحها في دولة كندا منها مطعم لتقديم المأكولات المختلفة.
والبعض يتساءل عن التكلفة التي لا بد من توافرها حتى يتم إنشاء هذا المشروع، وفي مقالنا اليوم سنذكر لكم كل شيء يتعلق بفتح هذا المشروع داخل دولة كندا.
تكلفة فتح مطعم في كندا
قبل أن يتم اتخاذ خطوة فتح مطعم في كندا صاحب المشروع إلى التعرف على مختلف التكاليف لبدء المشروع، ولكن هناك عدد من الأمور التي يجب دراستها جيدا حتى لا يتم إنفاق الأموال بشكل مفرط يؤدي إلى حدوث خسائر.
ومن الجدير بالذكر أن تكلفة فتح مطعم في كندا مختلفة على نطاق واسع، والسبب في ذلك مجموعة من عناصر التكلفة، وليس هناك إجابة محددة على سؤال التكلفة.
التكلفة تختلف بنوع الطعام الذي سيتم تقديمه والمعدات الذي يحتاج لها المطعم، وكذلك المكان الذي سيتم فيه المطعم، ويجب العلم أن السبب الرئيسي وراء غلق المطاعم هو عدم التخطيط المالي الجيد.
موقع المطعم
نستمر في الحديث عن تكلفة فتح مطعم في كندا، موقع المطعم يحتاج ميزانية خاصة به، وتتوقف غلى حجم المتجر إضافة إلى عدة عوامل تؤثر على تكلفة موقع المطعم.
- السوق الذي سيتم استهدافه عليك أن تضعه في الاعتبار، متوسط حجم المطعم ١٢٠٠ قدم.
- الميزانية المتوقعة لفتح المطعم بهذه المساحة إذا كنت ستأجر المكان تصل إلى ٧٥٠٠٠ دولار كندي.
تكلفة معدات المطبخ الأساسية والأثاث الخاص بالمطعم
بالتأكيد ستحتاج إلى معدات كثيرة في المطبخ من بينها الكراسي والطاولات، وكمية أدوات المطبخ تتوقف على حجم المطعم وسعته كذلك.
- ستحدد قائمة تحتوي على جميع معدات المطبخ المطلوبة، وبناء عليه سيتم تحديد ميزانية المعدات.
- قد تعمل على التفكير في خدمة توصيل الطعام بعد ظهور طلبات على الإنترنت، فيجب عليك وضع ميزانية لذلك.
- في حالة تصميم جزء داخلي للمطعم يجب عليك أن تجعله ماشي مع مفهوم علامة المطبخ التجارية.
- التجديد الداخلي للمكان وشراء المعدات قد يكلفك ما يقارب من ١٥٠ ألف دولار كندي.
شاهد أيضا: اللجوء إلى كندا ونظام الكفالات
القوى العاملة
تكاليف العمالة تشمل عدة أشياء منها الضرائب والأجور والرواتب والعمولات، ومن الجدير بالذكر أن التكاليف السابقة متغيرة بشكل مستمر، لأنها تعتمد اعتماد كلي على عدد الموظفين داخل المكان.
قد تريد أن تشرك عمال في المكان بدوام جزئي من أجل تلبية مختلف الأعمال على مدار اليوم أو العام في المطعم، كل ذلك يساعدك في عملية التحسين من تكاليف القوى العاملة في المطعم بشكل مستمر.
ومن الجدير بالذكر أن كل هذا قد يكلفك ما يقارب من ٢٥٠٠ دولار كندي لكل موظف من موظفي المطعم كحد أدنى.
تحضير الطوارئ
لابد أن تعلم انك تحتاج في البداية إلى نمو تدريجي في المبيعات، ولكي تحقق ما تريد ففي الأشهر الأولى لك في المطعم قد لا تغطي الإيرادات الخاصة بك النفقات التي تريدها.
إضافة إلى ذلك فإنه قد يظهر لك بعض المفاجآت أو صدمات، وذلك يحدث أثناء فترة التجديدات فمن الممكن أن تحتاج إلى أعمال كهربائية جديدة، أو أعمال سباكة إضافية وذلك يعتمد على حالة المطعم.
وعندما يظهر موقف مع تلك المواقف فيجب أن يكون لديك رأس مال مخصص للطوارئ فقط، لذلك عليك توفير ٥٠٠٠٠ دولار كندي لمثل هذه المواقف.
وهنا نصل إلى ختام حديثنا عن تكلفة فتح مطعم في كندا، وقمنا بتوضيح كل شيء يخص هذا المشروع في كندا.
